從小酷愛甜點的我始終無法忘懷糖果在我成長記憶中扮演的角色,小小的手掌總是在糖果罐裡翻攪,期待抓出一個極大值,即使身為四個小孩的母親,對甜點的愛戀依舊,為了讓小孩及身旁的好友享受到美味甜點,總是趁小孩睡覺以後才開始製做甜點,“夜夜做蛋糕的女人”名聲不脛而走 。

二十年來除了有押花、茶道、烹飪、烘焙、瑜珈、魔術、舞台經驗外,如何將時尚生活美學的姿態融入其中也是我賦予Oui, Jennifer 這家店的獨特風格,在甜點與食物間又能相乘出無限多元的選擇,用心過生活之間我學會爲自己兌現美好的承諾,Oui, Jennifer堆疊了我人生所有的美好回憶。

 
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朋友總是說”我是個認真過生活的女人”,其實我只是想過著一個有"姿態"的生活,我在當中找到屬於自己的樂趣,在甜點與食物中看到不同飲食文化所呈現的文化與姿態上的差異,甜點總是能點燃我雀躍歡欣的熱情,ㄧ杯紅茶、一塊馬德蓮就能讓我優雅地採集味蕾的記憶,循著普魯斯特的追憶似水年華,忘卻快速剪接的生活節奏,以甜點的暖焰點燃生活美好的恆溫。
  成立工作室一直是我的夢想,我四個小孩也都很支持,認為媽媽可以有一個舞台展演她的人生她的夢,去年唸大二的女兒Angela暑假從美國回來,我跟她聊了我的計畫夢想,她便決定休學一年陪我圓夢,當然也是當母親的私心想把小孩留在身邊 ,Angela學的是Fashion Design ,我店裡的包裝緞帶種種設計都是我們一起work out的成績,在我跟食物甜點之間簡單的思維裡是無法想像出開店的繁瑣複雜,沒有她陪我走過這段最初的創業期我將是很孤獨的,她也給我了一些年輕人對甜點的思維想法 她建議的品項也是Oui, Jennife的暢銷品
 
 
 
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